GB/T 14615-2006 小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法（英文版）北京翻译公司|北京市翻译|北京文心雕语翻译公司

标准编号	GB/T 14615-2006
标准名称	GB/T 14615-2006 小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法（英文版）
英文名称	Wheat flour － Physical characteristics of doughs － Determination of rheological properties using an extensograph
发布日期	2006-05-18
实施日期	2006-09-01
全文页数	15
原版价格	10.00元
是否译文	是
译文报价	300.00元
译文格式	Word/PDF
目录简介	本标准规定了用拉伸仪通过拉伸试验测定小麦粉面团流变学特性的方法。负载拉伸曲线常用来评价小麦粉的品质及改良剂对小麦粉的影响。本标准适用于由小麦（Triticum aestivum L.）加工成的面粉。
关键字	GB/T 14615 English Code