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标准编号
GB/T 14614.4-2005
标准名称
GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定吹泡仪法 (英文版)
英文名称
Determination of rheological properties of dough using alveograph
发布日期
2005-09-05
实施日期
2006-04-01
全文页数
13
原版价格
10.00元
是否译文
是
译文报价
280.00元
译文格式
Word/PDF
目录简介
GB/T14614的本部分规定了使用吹泡仪测定小麦粉面团流变特性的方法。包括所用的仪器、试剂、操作步骤和测定结果表示。本部分适用于小麦粉面团流变性能的测定。
关键字
GB/T 14614.4 English Code
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